Ahumado en frío Recetas

Este es un proceso realmente simple y los resultados te harán preguntarte por qué nunca lo habías intentado antes. Olvídate de los quesos ahumados comprados en el supermercado, ahúma tu mismo, sin químicos ni humo líquido, solo humo natural de tu ahumador en frío.

El salmón ahumado en frío es una delicia, y nunca volverás a comprar salmón ahumado una vez que hayas intentado hacer el tuyo propio. Es simple, delicado y lleno de sabor.