Ahumado en Frío

¿Está interesado en aprender el arte de ahumar alimentos en frío y capturar esos sabores inconfundiblemente suaves, ricos y aromáticos? Bueno, ¡has venido al lugar correcto! En ProQ nos apasiona el ahumado en frío. Obtén más información sobre este antiguo método de conservación de alimentos y lo fácil que es comenzar en casa.