Vacuno Recetas

El asado de tira (o costillas de res) son uno de nuestros favoritos. Su rico y profundo sabor las convierte en uno de los mejores cortes para hacer BBQ. Tardan mucho en cocinarse, pero ten por seguro que la espera merece la pena y el...

Esta es nuestra versión del clásico BBQ Beef Brisket. Disfruta de una carne que se desarma y se derrite como la mantequilla, un bark oscuro y lleno de sabores. El dominar el ahumado del brisket generalmente se considera el pináculo del BBQ. No...